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La lentille, à préparer salée ou sucrée
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Marbré aux lentilles vertes du Berry au crottin de Chavignol

Marbré aux lentilles vertes du Berry au crottin de Chavignol

Velouté de Lentilles aux escargots en cappuccino de Chavignol

Crème de Lentilles vertes du Berry

 Cailles confites aux Lentilles vertes du Berry

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Cake à la farine de Lentilles vertes du Berry et jambon de pays

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Crème de Lentille Verte du Berry et son velouté au chèvre en verrine

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Tuiles à la farine de lentilles vertes

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Crème de lentilles vertes du Berry au foie gras

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Crème de lentilles vertes du Berry aux truffes

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Crème de Lentille Verte du Berry et son velouté au chèvre en verrine

Mille-feuille aux Lentilles confites et à la Badane

noix de St Jacques rôties et crème de Lentilles en cappuccino

Noix de St Jacques rôties et crème de Lentilles en cappuccino

Pain aux oignons et lardons à la farine de lentilles du Berry

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Petit salé de canard aux Lentilles vertes du Berry

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Filière d’AXEREAL, Cibèle est reconnu depuis plus de 30 ans comme un acteur majeur de l’agriculture respectueuse de l’environnement, regroupant plus de 50 agriculteurs dans la production de lentilles vertes, sur une aire d’appellation protégée (IGP) dans la Champagne Berrichonne.

CIBELE dispose d’un outil performant avec une unité de tri permettant d’obtenir un produit de qualité conforme au cahier des charges.

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36100 Saint-Georges-Sur-Arnon
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36 rue de la Manufacture 
45160 Olivet 

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