Millet Blond à la vanille de Madagascar et à la fleur d'oranger

1 Porter à ébullition 1 litre de lait.
2 Fendre une gousse de vanille en deux.
3 Gratter les graines.
4 Les ajouter au lait.
5 Une fois le lait à ébullition, verser en pluie 110g de millet tout en remuant.
6 Faire cuire pendant une demi-heure, sans cesser de remuer.
7 Sucrer selon son goût.
8 Parfumer avec de la fleur d'oranger.

Bon Appétit